尊重浆果的完整性，进行细致的手工采摘。 一部分葡萄在小型不锈钢大桶中使用开放式壶嘴法酿造，另一部分在拉加尔中发酵，均未接种酵母。 在法国橡木桶中陈酿 18 个月，然后在瓶中陈酿 4 个月。

橙色，由于皮肤浸渍而具有明显的橙花香气。 在口中，它以其不同寻常的结构、酸度和盐度组合而令人惊叹。

白葡萄酒与浓郁的奶酪相得益彰，与白肉和东方菜肴相得益彰。