非常适合烹饪的白葡萄酒，源自典型的葡萄牙葡萄品种，其中每一种都发挥着重要作用。

夜间人工采收，分拣台面，直接压榨，不破碎冷倾12小时左右，不添加任何添加剂。 在没有任何温度控制的桶中自然发酵。

在用过的法国橡木桶中用细酒糟陈酿 15 个月。

品酒笔记：黄色柑橘色，带有强烈的香气，柑橘类水果带有淡淡的奶油味。 口感浓郁，酸度明显但不夸张。 证明中间的丰富复古。 它以很多新鲜感和持久性结束。

由于其辛辣和酸奶油的成分，它与鱼和烤肉菜肴都很相配，并且由于其酸度，它与简单的鱼和贝类完美搭配。