百年葡萄园 2019

百年葡萄园 2019

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在这个岛上,500 多年来,葡萄藤一直种植在火山岩的缝隙中,距离大海仅 50 米,在那里您可以听到“螃蟹的歌声”。 经过世纪的根瘤蚜和白粉病的毁灭性侵袭。 十九、曼那倔强的手,养着一小袋不死不灭的藤蔓。 这座“百年葡萄园”来自于其中一颗树龄超过100年的葡萄树,它抵抗并成为亚速尔群岛独家品种的守护者和传统葡萄树的见证。

品酒笔记:稻草黄黄水晶色,碘香气,盐,菩提树。 在口中浓浓的浓烈攻击,酸度从中间切开,一直保持到品鉴结束,盐和碘,简直是海的“巴掌”。

一种诞生于海中的葡萄酒,适合搭配贝类、淡黄色鱼类(红鲻鱼、海子、海胆),但其密度和浓度适合搭配带有烧焦脂肪的白肉,例如优质乳猪甚至猪肉肚子。

Marca de Vinho 品牌: 亚速尔葡萄酒公司
Tipo de vinho 类型: 白色的
Ano do vinho 还: 2019
Região de vinho 地区: 亚速尔群岛
Castas de vinho 种姓: 亚速尔群岛 Arinto、Verdelho 和 Alicante White。
Enólogo 酿酒师: 安东尼奥·马萨尼塔
Teor alcoólico 酒精含量: 12.5日
Capacidade da garrafa 容量: 75厘升
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