所有葡萄均经过精心挑选，手工采摘。 Vesúvio 是为数不多的杜罗酒庄之一，这里的所有葡萄酒均采用传统的花岗岩压榨法生产，属于杜罗河谷最大的压榨机之一，并仅作为单一的 Quinta Vintage Port 提供。 经典而具有纪念意义的葡萄酒，具有极好的丰富的果味。

地中海木材、树脂、迷迭香和桉树的香气。 口感奢华，带有野生浆果、黑加仑和甘草的美味。 块状和肌肉发达，辛辣的单宁赋予葡萄酒美丽的结构。

它可以与巧克力布丁等巧克力甜点完美搭配，但也可以单独享用。