瓦拉多阿德莱德红 2016

瓦拉多阿德莱德红 2016

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阿德莱德产自一片非常古老的葡萄藤(有些已有一百多年的历史),混合了 30 多个不同的品种。

葡萄在分选垫上经过仔细的手工挑选后,被去梗并在不锈钢桶中在 24° 的受控温度下通过机器人机械泵送发酵 9 天。 :在新的 225 升法国橡木桶中进行陈酿和苹果酸乳酸发酵 20 个月。

品鉴笔记: 非常浓郁,带有橡木和黑色水果的香脂香气。酒体饱满、坚实、成熟,单宁柔滑。矿物味和复杂而持久的余味,非常优雅和清新。


Marca de Vinho 品牌: 巴利亚多庄园
Tipo de vinho 类型: 红色的
Ano do vinho 还: 2016年
Região de vinho 地区: 杜罗河
Castas de vinho 品种: 老葡萄园
Enólogo 酿酒师:  弗朗西斯科·奥拉查宝和弗朗西斯科·费雷拉
Teor alcoólico 酒精含量: 14.5°
Capacidade da garrafa 容量: 75厘升
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