由种植在 Eugénio de Almeida Foundation 葡萄园中的葡萄品种 Antão Vaz 和 Arinto 酿制而成。 当葡萄达到理想的成熟状态时，它们就会被收获并运送到地窖，在那里，工艺流程从完全去梗和轻度压榨开始。 葡萄在 16oC 的受控温度下在不锈钢大桶中发酵。随后在细酒糟中陈酿 12 个月，并定期进行 bâtonnage。

品鉴：成熟水果的香气与干果的优雅气息相结合。口感非常平衡，充满活力的矿物质和酸度与瓶中良好进化的音符相结合。 成熟的水果味占主导地位，例如菠萝和甜瓜，余味丰富、饱满且非常持久。