在对葡萄园中的簇进行分类之后,还通过在酒窖入口处进行光学检查来选择浆果,以便仅使用完美的浆果。 然后将它们冷藏,脱机并在惰性环境中压制。 随后的冷倾和发酵在16 °C的温度下进行。

证明说明: 这款葡萄酒表现出非常苍白的粉红色和明显的红色水果香气。 上颚是包裹的,特别是今年更加新鲜。 圆润而平衡,其结局是持久的,以新鲜的红色水果为标志。

它可以作为开胃菜或搭配清淡的鱼和白肉。