Vinha dos Utras 2020

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在这个岛上,500 多年来,葡萄藤一直种植在距离大海仅数米的火山岩缝隙中。 但它甚至更早,在 1465 年,Utras 的到来,误传了 Joss Hurtere 的名字,他是 Pico 和 Faial 的 Donatory 船长,对这些岛屿上的葡萄酒和葡萄园的发展具有决定性作用。 我们得到了这些葡萄园之一的见证,这些葡萄园仍然属于 Utras 的血统,这是位于 Criação Velha 面向大海的小块土地,位于“1os Jeirões”,在一个阳光照射和集中度最高的地方。

品酒笔记:稻草黄黄水晶色,碘香气,盐,菩提树。 在口中浓浓的浓烈攻击,酸度从中间切开,一直保持到品鉴结束,盐和碘,简直是海的“巴掌”。

一种诞生于海中的葡萄酒,适合搭配贝类、淡黄色鱼类(红鲻鱼、海子、海胆),但其密度和浓度适合搭配带有烧焦脂肪的白肉,例如优质乳猪甚至猪肉肚子。

Marca de Vinho 品牌: 亚速尔葡萄酒公司
Tipo de vinho 类型:白色的
Ano do vinho 还: 2020
Região de vinho 地区: 亚速尔群岛
Castas de vinho 种姓:亚速尔群岛
Enólogo 酿酒师: 安东尼奥·马萨尼塔
Teor alcoólico 酒精含量: 12号
Capacidade da garrafa 容量: 75厘升
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