2020 年奥纳亚的新温室

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葡萄由人工采摘,葡萄串在去梗前后在双分选台上人工挑选,并轻轻压榨。 每个品种和每一块土地都是单独酿造的。 酒精发酵在不锈钢大桶和混凝土大桶中进行两周,然后浸渍总共约 10-15 天。 苹果酸乳酸发酵在不锈钢中进行。 葡萄酒在奥纳亚气候受控的酒窖中存放在桶中约 15 个月。 在最初的 12 个月之后,葡萄酒会被放回橡木桶中再陈酿三个月。 在发布之前,葡萄酒会在瓶中再存放六个月。

Le Serre Nuove dell' 奥纳亚 2020 年的深宝石红色泽带有紫色反光,清晰地展现出明显而丰富的芳香表现,以成熟红色水果的香气为特征。 酒体柔滑、圆润、包罗万象,但酒体丰满,同时又充实,在结构、丰满和优雅之间展现出极佳的平衡。


Marca de Vinho 品牌: 奥纳亚
Tipo de vinho 类型:
Ano do vinho 还: 2020
Região de vinho 地区:托斯卡纳,意大利
Castas de vinho 种姓: 梅洛、赤霞珠、品丽珠和小维多

Enólogo 酿酒师: 奥尔加富萨里
Teor alcoólico 酒精含量: 14.5º
Capacidade da garrafa 容量: 75厘升
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