11 年，正是设计、种植和成熟一款被命名为 Casa da Passarella 并延续这一延续了一个多世纪的传统的葡萄酒所花费的时间。

它诞生于自己的七个葡萄园，其中包括几个具有百年历史的地块，并且拥有 20 多个本土葡萄品种的不同寻常的品种。我们仔细选择了 2011 年 10 月 11 日的确切收获时间。

与往常一样，Casa da Passarella 的酿造过程是在花岗岩压榨机中进行的，两个冬天后的 2013 年 5 月 31 日，开始了漫长的瓶中熟成过程。 自 2022 年 4 月以来，进行了细致的人工重新塞子任务。

九年的等待造就了红宝石红葡萄酒，浓郁而复杂的芳香，红色水果、香料和香脂的味道占主导地位。

从葡萄园到葡萄酒，这款 2011 年的收获是引人入胜的故事的继承者——从父母到孩子共享的传统，既有过去葡萄牙酿酒界的名人，也有谦逊而睿智的人，他们为这些土地提供了帮助没有秘密。。