Quinta da Rede Rosé 2021
Quinta da Rede Rosé 2021
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完全去梗,非常温和的气动压制,只使用滴汁。 一半在 15ºC 的不锈钢桶中发酵,一半在新的法国橡木桶中发酵。 在这两种情况下,细酒糟在发酵后进行搅拌。成熟 50% 的葡萄酒在新的法国橡木桶中陈酿 6 个月。 品酒笔记:非常精致、优雅,带有淡淡的野草莓和覆盆子、矿物火石味,谨慎的熏制增加了复杂性。非常富有表现力,红色水果被坚实而松脆的酸度所包围。 轻盈,但同时又浓郁,干爽,余韵悠长,清新平衡。 这是一款严肃、雄心勃勃的桃红葡萄酒,非常适合搭配海鲜酱、精致的鱼类菜肴、蛤蜊或虾意大利面、异国情调的东方美食。 |
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品牌: 金塔达雷德 | |
类型: 玫瑰 | |
还: 2021 | |
地区: 斗罗 | |
种姓: Touriga Nacional、Touriga Franca 和 Tinta Amarela |
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酿酒师: 保罗努内斯 | |
酒精含量: 13日 | |
容量: 75厘升 |