葡萄是手工采摘的，并在抵达酒厂时经过精心挑选和去梗。在无酵母接种的 lagare 中进行发酵，用脚踏步，为期一周。发酵后，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿 3 年，然后装瓶。

M它是颜色，复杂的香气，以香脂味为标志。在口中，它的新鲜度和咸度令人惊讶，与单宁完美结合，为葡萄酒提供了强大的持久性。

食用建议 食物搭配 在理想的陪伴下单独享用，或将其与烤肉或风味浓郁的奶酪混合。