人工采摘。 24h预发酵浸渍。 传统的酿造，在水泥大桶和花岗岩大桶中发酵。 在橡木桶中陈酿。

品酒笔记：深琥珀色，略带褐色。 干果香气，尤其是榛子和香草味。 入口非常顺滑，混合了蜂蜜、巧克力和焦糖的味道。 酸度平衡得很好，回味悠长而优雅。

Maynard’s Tawny 30 Years Old 非常适合作为开胃酒或搭配黑巧克力和坚果。