Ermo Alfrocheiro Rosé 2021
Ermo Alfrocheiro Rosé 2021
Preço normal$2700
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Alentejo
Ermo Wines
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Uvas criteriosamente selecionadas na vinha e adega. Suave desengace e esmagamento, sem maceração pelicular antes do início da fermentação. Vinificado em barricas de Chardonnay de 225L de carvalho francês de 4º ano. Fermentação com temperatura controlada em câmara de frio a 14ºC durante 2 semanas e estágio final sobre borras finas durante 10 meses. Vinho rosé de coloração leve e delicada. Aroma delicado de bagas silvestres, amora e morango selvagem e levemente floral. Grande vivacidade e frescura no nariz e boca, suportada por equilibrada acidez. Este vinho tem um perfil extremamente gastronómico.
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Marca: Ermo Wines | |
Tipo: Rosé | |
Ano: 2021 | |
Região: Alentejo | |
Castas: Alfrocheiro | |
Enólogo: Joana Pinhão | |
Teor alcoólico: 12º | |
Capacidade: 75cl |