Blandy's 10 Anos Bual
Blandy's 10 Anos Bual
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O Blandy’s Bual 10 anos fermenta com leveduras naturais a uma temperatura de 18°C a 21°C em cubas de inox com temperatura controlada. Aproximadamente após 3 dias a fortificação efetuada com álcool vínico (96% v/v), de forma a conservar o teor de açúcar natural desejado. Este vinho é um blend the com vinhos de idade média de 10 anos de envelhecimento em cascos de carvalho segundo o processo tradicional de ‘Canteiro’, nas centenárias adegas da Blandy. De cor cristalina, âmbar com reflexos dourados. Complexo, grande intensidade aromática, revelando um bouquet de frutos secos, tais como figos e ameixas, com notas de amêndoas e madeira, subtilmente completadas por caramelo e baunilha. No palato é sumptuoso, meio doce e muito macio, com um perfeito equilíbrio de acidez, café e fruta. Agradável e persistente final de boca.
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Marca: Blandy's | |
Tipo: Vinho da Madeira | |
Ano: 10 anos | |
Região: Madeira | |
Castas: Boal |
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Enólogo: Francisco Albuquerque | |
Teor alcoólico: 19º | |
Capacidade: 500ml |