Ermo Blend Tinto 2020
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Ermo Blend Tinto 2020
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Vindima manual e uvas criteriosamente selecionadas na vinha e adega. Suave desengace e esmagamento, maceração pelicular a frio durante 24 horas antes do início da fermentação. Fermentação em cuba inox com temperatura controlada a 23ºC. Estágio em barricas novas e usadas de carvalho francês durante 18 meses. Cor profunda, concentrado, de aroma complexo, com caráter especiado e com grande frescura. Vinho com excelente estrutura tânica e acidez equilibrada que permitirá um excelente envelhecimento em garrafa. Prémios: # Escolha da Imprensa, Concurso "A Escolha da Imprensa 2022", revista Grandes Escolhas (Portugal, 2022)
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Marca: Ermo Wines | |
Tipo: Tinto | |
Ano: 2020 | |
Região: Alentejo | |
Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira e Cabernet Sauvignon | |
Enólogo: Joana Pinhão | |
Teor alcoólico: 13,5º | |
Capacidade: 75cl |