Gouveio e Viosinho, são as castas escolhidas, situadas no Planalto de Alijó a uma quota média de 600 metros de altitude localizadas em solos de granito/ transição com uma idade média de 30 anos cuja produtividade anda na ordem dos 4.500 kg por hectar.

Notas de Prova: Cor amarelo palha, com aromas a mel, querosene, madeira muito bem integrada e com um toque a cera. Na boca apresenta-se com grande volume e grande complexidade destacando-se a sua frescura e persistência.

A mineralidade bem presente e a frescura intensa, resultado não só dos solos graníticos a 600 mt de altitude fazem desta edição especial um motivo de sorriso sem que um gole é dado. Para uma comunhão perfeita vemos com muito bons olhos queijos fortes, peixes gordos e claro, carnes brancas.