Vallado ABF Very Old Deluxe Port & Decanter 1888

Vallado ABF Very Old Deluxe Port & Decanter 1888
Vallado ABF Very Old Deluxe Port & Decanter 1888
Vallado ABF Very Old Deluxe Port & Decanter 1888

Vallado ABF Very Old Deluxe Port & Decanter 1888

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O vinho Vallado ABF foi engarrafado em 2016, em celebração dos 300 anos da Quinta do Vallado. O nome "ABF" é uma homenagem ao antepassado dos actuais donos da quinta, António Bernardo Ferreira I, que em 1818 comprou a Quinta do Vallado.

Foram produzidos 933 exemplares de 75cl, numerados e embalados num singular estojo de madeira maciça de nogueira. Este estojo, concebido especificamente para este vinho, contém também um decanter de cristal produzido em Portugal pela Atlantis.

Este magnífico Vinho do Porto foi produzido por um pequeno produtor do Baixo Corgo, vizinho da Quinta do Vallado, que o guardou com grande cuidado e afeto, desde 1888, em três cascos de 650L. Devido à evaporação a que esteve sujeito durante mais de um século, o vinho ficou reduzido a aproximadamente 700L, tendo-se mantido nos cascos originais, onde sempre envelheceu.

Trata-se de um vinho raríssimo, com qualidades excecionais, e que ainda poderá viver durante muito anos.

Este extraordinário Vinho do Porto apresenta logo ao olhar uma cor extremamente sedutora que faz lembrar mogno, com laivos esverdeados quando o copo é agitado, sinal claro e evidente da idade do vinho. O aroma é muito complexo e rico com inúmeras nuances de frutos secos, vinagrinho, iodo e especiarias, com um final muito fresco e harmonioso. A boca confirma e reafirma a frescura tremenda prometida pelo nariz. Apesar do vinho ser extremamente rico, untuoso, concentrado e denso, termina com uma acidez que produz uma perfeita sintonia e que confere um final de boca explosivo e infindável, parecendo que o vinho não se quer ir embora.

 

Marca de Vinho Marca: Quinta do Vallado
Tipo de vinho Tipo: Tawny
Ano do vinho Ano: 1888
Região de vinho Região: Douro
Castas de vinho Castas: Vinhas Velhas
Enólogo Enólogo: Francisco Ferreira & Francisco Olazabal
Teor alcoólico Teor alcoólico: 19º
Capacidade da garrafa Capacidade: 75 cl
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