Johnnie Walker A Song of Ice apresenta maltes únicos de Clynelish, uma das destilarias mais populares da Escócia, e exala um sabor nítido e limpo, como a força implacável do gelo que molda montanhas e interrompe rios. O design da garrafa evoca um ambiente gelado com as cores azul e cinza foscas inspiradas no Norte, conhecido pelos seus invernos frios e paisagens congeladas.

A Escócia é o mais antigo produtor de whisky do mundo, fazendo deles os mais populares do mercado. O whisky escocês é produzido a partir da cevada ou de grãos maltados, que após serem duplamente destilados devem envelhecer por um período mínimo de 3 anos em barris de carvalho. Os whiskys escoceses se dividem entre Single Malts e Blendeds. O primeiro é produzido apenas da mistura de grãos maltados, resultando em um sabor mais intenso e cremoso. Já o segundo tipo utiliza uma mistura de destilações maltadas e de grãos diversos, resultando em um sabor mais simples.