A Quinta do Javali é uma pequena propriedade de cerca de 18ha destinados a plantação de vinha. Localiza‑se junto à margem esquerda do rio Douro na freguesia de Nagoselo do Douro – S. João da Pesqueira, num local com tradição vinhateira desde o início da produção de vinho do Porto para exportação, no fim do séc. XVII princípio do séc. XVIII.

A exposição/orientação Norte – Nascente da encosta da propriedade bem como o terreno totalmente de xisto com diáclases verticais, que permitem a penetração das raízes da videira a profundidades impensáveis, com a consequente complexidade de benefícios para a videira, conferem à Quinta do Javali qualidades excecionais para a produção dos melhores vinhos do Porto e DOC Douro.

Vinho criado a partir do conceito de viticultura biodinâmica. Cor ruby, similar à coloração vermelha. Nariz com forte expressão frutada. São notórias as notas aromáticas de frutos vermelhos maduros, como sejam, morangos, amoras e ameixas vermelhas. A localização das videiras que dão origem ao Lote Vermelho potencia uma maturação um pouco mais longa, daí a percepção sensorial de frutos vermelhos mais maduros, com alguma estrutura muito equilibrada. A mineralidade conferida pelo terroir da Fonte do Santo possibilita uma prova elegante.