Aguardente Bagaceira Adamus

Aguardente Bagaceira Adamus

Aguardente Bagaceira Adamus

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 Após 4 gerações a produzir aguardentes bagaceiras tradicionais, chegou o momento de produzir também uma bagaceira que aliasse o que de melhor tem uma aguardente tradicional, com pormenores mais modernistas, e sem perder a alma de uma pura bagaceira lusitana e especificamente da Bairrada.

Foi selecionado o melhor bagaço de uva proveniente da vinificação dos melhores vinhos Baga da Bairrada, tendo sido criteriosamente acompanhado todo o processo de vinificação e maturação das mesmas.

Foram efetuadas várias destilações, lentas e pormenorizadas, em vasos de cobre, porarrasto de vapor direto, e selecionados os melhores destilados, quer em prova, quer analiticamente em laboratório.
De aroma fresco e vinoso, tem notas de bagaço fresco e nuances de mosto de uvas, aliadas a uma boa componente floral, alguma flor de laranjeira e fruta passificada.

 

Marca de Vinho Marca: Adamus
Tipo de vinho Tipo: Aguardente
Ano do vinho Ano: --
Região de vinho Região: Bairrada
Castas de vinho Espécies Botânicas: uva proveniente da vinificação dos melhores vinhos Baga da Bairrada
Enólogo Enólogo: --
Teor alcoólico Teor alcoólico: 52º
Capacidade da garrafa Capacidade: 70cl
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