Vallado Reserva Field Blend Tinto 2018

Vallado Reserva Field Blend Tinto 2018

Vallado Reserva Field Blend Tinto 2018

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Parte das uvas foram pisadas a pé em lagar. As restantes foram vinificadas em cubas de aço inoxidável de cinco toneladas, com temperatura controlada e remontagem robótica. Depois da fermentação malolática, todos os vinhos foram trasfegados para barricas de 225 litros de carvalho francês Allier onde permaneceram durante 18 meses.

Notas de Prova: Muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, fruto de figo, amora e tabaco. Sabor muito encorpado, carnudo com taninos maduros e redondos. O final é elegante, mineral, muito persistente e complexo.

 

Marca de Vinho Marca: Quinta do Vallado
Tipo de vinho Tipo: Tinto
Ano do vinho Ano: 2018
Região de vinho Região: Douro
Castas de vinho Castas: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca e Tinta Barroca
Enólogo Enólogo:  Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
Teor alcoólico Teor alcoólico: 14,5º
Capacidade da garrafa Capacidade: 75cl
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