Coche 2021
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O Coche provem de vinhas velhas, plantadas em solos de micaxisto a mais de 600 metros, onde predominam as variedades Rabigato, Viosinho e Códega do Larinho. A chave do sucesso deste vinho é a sua origem: a vinha. Aqui, o equilíbrio entre a acidez e o volume resulta num vinho fresco e com um enorme potencial de envelhecimento.

Coche é o Branco mais cobiçado da Niepoort e que tem o perfil mais próximo de um grande Borgonha. Na definição do seu perfil, procurou-se complementar o equilíbrio de fruta e com a complexidade do estágio em carvalho francês, de primeiro ano e tosta baixa, da tanoaria François Frères.

No nariz o estágio em madeira traduz-se em notas de mel, frutos secos e brioche que estão muito bem integradas com uma base aromática a alperce e citrinos e algumas de ervas aromáticas. Na boca tem a estrutura semelhante a um grande Borgonha: elegante, com álcool moderado e elevada complexidade aromática. O final é persistente e longo, complementado por uma excelente acidez que promete uma fantástica evolução em garrafa.

 

Marca de Vinho Marca: Niepoort
Tipo de vinho Tipo: Branco
Ano do vinho Ano: 2021
Região de vinho Região: Douro
Castas de vinho Castas: Rabigato, Códega do Larinho, Arinto, entre outras.
Enólogo Enólogo: Dirk Niepoort
Teor alcoólico Teor alcoólico: 11.8º
Capacidade da garrafa Capacidade: 75cl
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