Vindima manual e uvas criteriosamente selecionadas na vinha e adega. Suave desengace e esmagamento, maceração pelicular a frio durante 24 horas antes do início da fermentação. Fermentação em cuba inox com temperatura controlada a 23ºC. Estágio em barricas novas e usadas de carvalho francês durante 18 meses.

Cor profunda, concentrado, de aroma complexo, com caráter especiado e com grande frescura. Vinho com excelente estrutura tânica e acidez equilibrada que permitirá um excelente envelhecimento em garrafa.

Prémios:

# Escolha da Imprensa, Concurso "A Escolha da Imprensa 2022", revista Grandes Escolhas (Portugal, 2022)