Quinta dos Castelares Sublime Tinto 2017
Quinta dos Castelares Sublime Tinto 2017
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| Frescura e acidez notória com notas de tosta e especiarias provenientes do estagio. Taninos finos, firmes mas suaves. Vinho longo com excelente potencial de envelhecimento. Vindima manual. Desengaxe total seguido de leve esmagamento. As uvas são fermentadas em lagares a uma temperatura controlada. Maceração controlada e suave, com objetivo de obter vinhos concentrados, aromáticos, elegantes e subtis |
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Marca: Quinta dos Castelares |
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Tipo: Tinto |
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Ano: 2017 |
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Região: Douro |
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Castas: Touriga Nacional |
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Enólogo: Rui Roboredo Madeira |
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Teor alcoólico: 15º |
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Capacidade: 75cl |
