Quinta de Ventozelo Tinta Amarela

Quinta de Ventozelo Tinta Amarela

Quinta de Ventozelo Tinta Amarela

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As uvas foram recebidas na adega, na linha especial, com desengace total e escolha manual de cachos e posteriormente “bago a bago” por uma máquina de seleção ótica. A fermentação foi feita em lagar, com maceração pré-fermentativa e controlo de temperatura.

Nota de Prova: Este vinho demonstra uma cor violácea, e um perfil aromático suave e frutado. É um vinho complexo no palato, profundo, mas delicado. Os aromas de fruta madura que se sentiam no nariz surgem com subtileza também na boca e prolongam-se no final da prova.

Harmoniza muito bem com uma entrada à base de queijos de intensidade média ou à refeição com pratos de peixe gordo ou carne.

Marca de Vinho Marca: Quinta de Ventozelo
Tipo de vinho Tipo: Tinto
Ano do vinho Ano: 2021
Região de vinho Região: Douro
Castas de vinho Castas: Tinta Amarela
Enólogo Enólogo: José Manuel Sousa Soares
Teor alcoólico Teor alcoólico: 15º
Capacidade da garrafa Capacidade: 75cl por garrafa
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