Quinta das Bágeiras Avô Fausto Branco 2020

Quinta das Bágeiras Avô Fausto Branco 2020

Quinta das Bágeiras Avô Fausto Branco 2020

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Feito a partir de uvas Maria Gomes, este vinho provém de uma vinha cuja produção foi bastante reduzida e vindimada relativamente cedo, de forma a que a elevada acidez natural originasse um branco de guarda.

Foi vinificado de bica aberta, sendo o mosto colocado em pequenos decantadores de 1m³ onde permaneceu entre 24 a 36 horas para fazer a decantação através de precipitação natural. No final deste processo, fermentou em barricas usadas de carvalho francês. Foi feita uma ligeira bâtonnage e estagiou nas barricas até ficar completamente límpido, de forma natural. 

Perfil floral, com aroma elegante, a par de um levíssimo fumado. Na boca é surpreendente, na intensidade, leveza e frescura quase crocante, resultando num vinho vibrante e longo, com grande potencial de guarda.


Marca de Vinho Marca: Quinta das Bágeiras
Tipo de vinho Tipo: Branco
Ano do vinho Ano: 2020
Região de vinho Região: Bairrada
Castas de vinho Castas: Maria Gomes
Enólogo Enólogo: Mário Sérgio
Teor alcoólico Teor alcoólico: 13º
Capacidade da garrafa Capacidade: 75cl
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