Produzido apenas nos melhores anos, a partir das melhores vinificações, os Vintages são a quintessência do Vinho do Porto, com grande potencial de envelhecimento.

As uvas são criteriosamente selecionadas e desengaçadas. É feita uma maceração intensa nas primeiras 48 horas para melhor extração dos componentes das películas. A fermentação tem lugar em lagares de inox, a temperatura controlada, sendo cuidadosamente acompanhada e interrompida no momento ideal por adição de aguardente vínica. Segue-se um período de estágio de 2 anos, evitando oxidações.

Cor ruby, que tende a abrir reflexos vermelhos com o passar dos anos. Tem um enorme potencial aromático, com notas florais onde predominam os frutos silvestres, com um suave toque mentolado. O seu corpo excecional e suave estrutura dos taninos conferem-lhe um paladar longo e exuberante.

Excelente para servir com sobremesas de chocolate, com queijos suaves, como cheddar, gouda ou brie, ou mesmo com pratos condimentados com carnes vermelhas, caça, cordeiro ou vitela.

Se a conservar deitada, colocar na posição vertical 24 horas antes de servir, para evitar depósitos.