Se o tempo é marcado por momentos especiais, a história da Kopke é escrita em anos excecionais. Anos que valem a pena guardar, para que possam ser revividos e celebrados a qualquer momento.

A sua fermentação decorre em cubas de inox, onde as uvas maceram e são batidas com as cascas, a temperaturas entre 16-18ºC, para produzir um vinho branco cheio de cor e estrutura, capaz de sustentar um envelhecimento prolongado em carvalho. Um vinho de alta qualidade, elaborado a partir de lotes de vinhos de diferentes colheitas para atingir o leque de qualidades sensoriais típicas destes vinhos brancos envelhecidos.

Cor dourada escura com tons esverdeados. Elegante, intenso no nariz, notas de frutas amarelas, damasco, notas de especiarias e frutas secas (avelã e baunilha), e o toque cítrico que tanto distingue os vinhos brancos de Kopke.

Este Kopke 50 Anos White é perfeito sozinho ou com sobremesas como frutas cristalizadas ou torta de amêndoa. Também ótimo com frutas secas, queijos duros de força média ou foie gras. Melhor servido a uma temperatura entre 8 e 10°C.