Este vinho tem por base apenas uvas da casta Viosinho. Fermentado e estagiado em barricas de carvalho português novas, pretendeu-se criar um branco de guarda que se prolongasse no tempo. Com a estrutura e complexidade que apresenta, este é um vinho com enorme potencial de envelhecimento, que pode ser consumido até bastantes anos após a sua colheita.

Notas de Prova: Cor amarelo palha. Aroma: Muito fresco e frutado, é cheio e complexo. Apresenta notas de fruta fresca com algumas nuances de baunilha e frutos secos que o enriquecem e tornam muito interessante. 

No paladar, a primeira sensação é fresca e revela-se frutado, evoluindo para sabores mais complexos de frutos secos. Mostra uma excelente frescura que lhe confere harmonia e o torna muito agradável. Com um final longo e persistente, pela sua frescura promete longevidade.

Excelente para acompanhar pratos de peixe e marisco.