Justino's Vintage Malvasia 1933

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Justino's Vintage Malvasia 1933

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Vinhas provenientes de Campanário, Câmara de Lobos e Funchal onde os solos são de natureza vulcânica, derivados principalmente de basalto, traquitos, tufa, escórias e conglomerados. 

As uvas são esmagadas e prensadas. O mosto obtido é fermentado em barricas de carvalho. A fermentação é interrompida pela adição de aguardente de uva para manter o grau de doçura desejado. Envelhecido em barricas velhas de carvalho americano no sistema tradicional “Canteiro”.

 

Cor âmbar profunda com borda verde e madura. Aroma a chocolate e melaço. Buquê delicioso e muito complexo. Doce, suave e macio com caráter forte. Retrogosto muito longo com notas de figos maduros.


Marca de Vinho Marca: Justino's
Tipo de vinho Tipo: Vinho da Madeira
Ano do vinho Ano: 1933
Região de vinho Região: Madeira
Castas de vinho Castas: Malvasia
Enólogo Enólogo: Dina Luís e Juan Teixeira
Teor alcoólico Teor alcoólico: 19º
Capacidade da garrafa Capacidade: 75cl
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