Quinta da Casa Amarela Grande Reserva Branco 2021
Quinta da Casa Amarela Grande Reserva Branco 2021
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Douro
Grande Reserva
IVA13
Quinta da Casa Amarela
Vinho branco
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Prensagem das uvas e decantação a 10ºC por 48 horas. Fermentação em barricas novas de carvalho francês de 500 litros e estágio nos mesmos barris por 8 meses. Notas de prova: Cor verde amarelada. Aroma intenso, cítrico, com notas atuais de madeira nova. Muita frescura com grande potencial de envelhecimento. Sabor intenso, com grande complexidade e perfeita acidez. Concentrado na boca, frutas brancas, madeira, muito equilibrado com uma acidez fina, mineral e longa. Ótimo para acompanhar pratos de peixe assado no forno, bacalhau, mariscos, sushi e também queijo de ovelha. |
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Marca: Quinta da Casa Amarela | |
Tipo: Branco | |
Ano: 2021 | |
Região: Douro | |
Castas: Viosinho,Malvasia Fina,Rabigato |
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Enólogo: Jean-Hugues Gros | |
Teor alcoólico: 13º | |
Capacidade: 75cl |