Este icónico vinho tinto Português é uma das relíquias do enólogo e produtor Luís Pato da região da Bairrada em Oiã.

O seu sonho, há 26 anos, foi criar um vinho que demonstrasse como eram os vinhos pré-filoxéricos. Assim nasceu o PÉ FRANCO, como é conhecido. Procedeu ao plantio de 1.2ha de vinha da casta Baga, diretamente, como era uso na Europa pré-filoxérica, em terreno arenoso. Com ansiedade foi feita a primeira colheita em 1995, sete anos após a plantação.

Um vinho muito encorpado, que esconde os taninos da casta e a acidez característica do clima da região. Com uma capacidade de envelhecimento que ultrapassa a vintena de anos, tornando-o um excelente vinho para celebrar.