As diferentes castas estagiam individualmente em cubas de aço inoxidável e são envelhecidas com as borras finas durante 6 meses, mantendo a temperatura e oxidação baixas para manter o caráter fresco do vinho.

Cor amarelo-esverdeada. Aroma de frutas cítricas maduras e frutas tropicais sobre fundo de algas marinhas, lembrando a brisa do mar em ambiente vulcânico. Boca muito redonda, com acidez vibrante e final salino.

	Marca: Eruptio
	Tipo: Branco
	Ano: 2019
	Região: Pico, Açores
	Castas: Arinto dos Açores, Vedelho e Terrantez do Pico
	Enólogo: Bernardo Cabral
	Teor alcoólico: 12.5º
	Capacidade: 75cl