Herdade Papa Leite This is Heaven Branco 2021
Herdade Papa Leite This is Heaven Branco 2021
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Fermentação alcoólica em cuba de inox durante 3 semanas com temperatura de fermentação controlada a 14ºC. Após fermentação alcoólica o vinho manteve-se em contacto com as borras finas durante 3 meses, estagiou 1 ano e meio em barricas produzidas especialmente para este vinho, seguindo-se de estágio em garrafa. Cor amarelo dourado. Aroma subtil com notas a manga, ananás e maracujá. Sente-se a excelente qualidade da madeira de carvalho francês. Na boca, bem estruturado com toque a maracujá e um final de boca muito fresco, longo e persistente.
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Marca: Herdade Papa Leite | |
Tipo: Branco | |
Ano: 2021 | |
Região: Alentejo | |
Castas: Moscatel, Chenin Blanc, Viognier e Sémillion | |
Enólogo: António Madalena | |
Teor alcoólico: 14º | |
Capacidade: 75cl |