Espumante Dona Paterna Alvarinho 2019

Espumante Dona Paterna Alvarinho 2019

Espumante Dona Paterna Alvarinho 2019

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A adega Dona Paterna, de Carlos Alberto Codesso, situa-se na Quinta da Carvalheira, no centro da freguesia de Paderne, próximo da vila de Melgaço. A família Codesso produz uvas de Alvarinho desde 1974, tendo dado início, em 1990, à produção e engarrafamento próprios, com a marca Dona Paterna.

Carlos Codesso conta com 15,5 hectares de vinha Alvarinho, em terrenos de origem granítica, de encosta suave e virados para Sul, para assim se obter uma melhor exposição solar e assim beneficiar a sua maturação.

Numa adega moderna, equipada com a tecnologia mais adequada à produção de vinhos brancos de qualidade, as uvas de Alvarinho são tratadas com todos os cuidados, para se extrair o máximo potencial gustativo e aromático.

De cor amarelo citrino, bolha fina e persistente, o aroma mostra a fruta da casta Alvarinho com sabor persistente e complexidade. Ideal como aperitivo, pelas suas características serve para acompanhar grande diversidade de gastronomia. 

 

Marca de Vinho Marca: Dona Paterna
Tipo de vinho Tipo: Espumante
Ano do vinho Ano: 2019
Região de vinho Região: Melgaço
Castas de vinho Castas: Alvarinho
Enólogo Enólogo: Fernando Moura
Teor alcoólico Teor alcoólico: 12,5º
Capacidade da garrafa Capacidade: 75cl por garrafa
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