Terrantez do Pico 2023
Terrantez do Pico 2023
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António Maçanita
Açores
IVA13
Vinho branco
Vinhos
Vinhos nacionais
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Uvas maioritariamente vindimadas na ilha de São Miguel, em baldes de 20 kgs e transportadas de avião e barco para ilha do Pico. Prensagem direta, sem esmagamento com proteção de CO2. Primeiras prensas fermentadas em cubas de inox com controlo de temperatura de forma a manter a pureza da casta e as segundas prensas fermentadas em barrica de 3º ano (30%). Notas de Prova: Amarelo citrino brilhante, nariz intenso florais, notas de chá, bergamota e iodo. Ataque cheio rico, com toque de iodo e sal. Fresco, com boa acidez e alguma untuosidade, e uma grande componente salina. Funciona com peixes grelhados, saladas e mariscos frescos. |
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Marca: Azores Wine Company | |
Tipo: Branco | |
Ano: 2023 | |
Região: Açores | |
Castas: Terrantez | |
Enólogo: António Maçanita | |
Teor alcoólico: 13º | |
Capacidade: 75cl |