O preço indicado equivale a 6 unidades

A vinha plantada na Quinta da Bacalhôa encontra ali o “terroir” ideal para a produção de vinhos de excelência: solos franco-arenosos, bem drenados, com clima ameno devido à influência atlântica. As castas escolhidas para o encepamento da propriedade, Cabernet Sauvignon e Merlot, beneficiam assim de condições naturais para uma maturação lenta e equilibrada.

Num estilo que remete para o clássico “bordalês”, o Quinta da Bacalhôa revela excelente profundidade aromática, com bagas silvestres vermelhas, junto com especiarias, balsâmicos, vegetal seco, musgo. Na boca, a fruta é realçada por taninos poderosos, mas polidos pelo corpo cheio. O final é fresco, elegante, personalizado e persistente.

Vigoroso mas elegante, cheio de sabor, o Quinta da Bacalhôa tinto acompanha muito bem todos os pratos de sabor intenso, com alguma gordura de carne ou molho de especiarias. Arroz de pato, cabrito assado no forno, ou “steak au poivre” serão boas opções.