Ermo Alfrocheiro Rosé 2021

Ermo Alfrocheiro Rosé 2021

Ermo Alfrocheiro Rosé 2021

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Uvas criteriosamente selecionadas na vinha e adega. Suave desengace e esmagamento, sem maceração pelicular antes do início da fermentação. Vinificado em barricas de Chardonnay de 225L de carvalho francês de 4º ano. Fermentação com temperatura controlada em câmara de frio a 14ºC durante 2 semanas e estágio final sobre borras finas durante 10 meses.

Vinho rosé de coloração leve e delicada. Aroma delicado de bagas silvestres, amora e morango selvagem e levemente floral. Grande vivacidade e frescura no nariz e boca, suportada por equilibrada acidez. Este vinho tem um perfil extremamente gastronómico.

 

Marca de Vinho Marca: Ermo Wines
Tipo de vinho Tipo: Rosé
Ano do vinho Ano: 2021
Região de vinho Região: Alentejo
Castas de vinho Castas: Alfrocheiro
Enólogo Enólogo: Joana Pinhão
Teor alcoólico Teor alcoólico: 12º
Capacidade da garrafa Capacidade: 75cl
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