Este excepcional champanhe distingue-se pela sua raridade. Esta safra é apenas a 4ª edição do Gosset Celebris Rosé nos últimos 25 anos, após o Celebris Rosé 1998, 2003 e 2007. É oferecido em uma edição limitada de 15.000 garrafas.

A sua cor acobreada, luminosa e cristalina, revela a sua longa maturação em caves. No nariz, um aroma de compota de morango reforçado com especiarias (pimenta preta) e mentol, permanece com toques de frutas maduras de verão: pêssego, nectarina e damasco.

Este vinho apresenta uma tensão gulosa: aromas de cereja preta madura são equilibrados por uma nota de laranja sanguínea trazendo um frescor penetrante e envolvente. O final salgado lembra o a mineralidade Chardonnay domina esta mistura.

Perfeito para acompanhar cogumelos, aves, lagosta, morangos e frutas cítricas.