*Artigo limitado à disponibilidade e à qualidade do stock existente

As vinhas são plantadas nos solos argilosos e as uvas colhidas à noite e selecionadas antes de entrarem na adega, onde é garantida a produção do vinho com a melhor matéria-prima obtida.

Fermentação alcoólica em cubas de inox durante 3 semanas a temperatura controlada a 24ºC. Após fermentação alcoólica e maloláctica, o vinho estagiou 2 anos em barricas novas de carvalho francês, seguindo-se 8 anos em garrafa.

Cor granada. No nariz apresenta fruta preta, ameixa muito madura, especiarias, com final complexo com notas de frutos secos. Na boca muito equilibrado, com acidez, o que lhe confere excelente frescura. Um vinho muito equilibrado, incrivelmente fresco e volumoso.