Nikka Taketsuru é um whisky sem idade, feita com malte uísque destilado em panela e Miyagikyo a destilaria Yoichi. Yoichi contém turfa forte e meia, turfa e uísque Miyagikyo sem repetir as duas destilarias. Utilizou-se uma mistura de xerez e bourbon barris.

Ele tem um aroma de carvalho seco e caramelo. Um frutado luz e fumaça de madeira clara. Seu sabor é encorpado e bastante doce. Chocolate envolvido em fuligem e uma pitada de cinzas quentes. Alguns doces e frutas do jardim.

Final longo, com notas de caramelo, xerez suave e água de rosas.