Bafarela Grande Reserva Tinto

Bafarela Grande Reserva Tinto

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Bafarela Grande Reserva 2021 é um vinho tinto vinificado criteriosamente. O desengace foi total e o esmagamento controlado. Teve contacto pelicular pré-fermentativo a baixas temperaturas durante 48 horas. A fermentação concretizou-se em cubas de inox com temperatura controlada e a maceração com extração moderada prolongou-se por um período superior a 40 dias.

 

Marca de Vinho Marca: Bafarela
Tipo de vinho Tipo: Tinto
Ano do vinho Ano: 2022
Região de vinho Região: Douro
Castas de vinho Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Amarela e Tinta Francisca
Enólogo Enólogo: Pedro Sequeira e António Rosas
Teor alcoólico Teor alcoólico: 13,5º
Capacidade da garrafa Capacidade: 75cl por garrafa
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