Ermo Arinto de Barro Branco 2020

Ermo Arinto de Barro Branco 2020

Ermo Arinto de Barro Branco 2020

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Vindima manual. Suave desengace e esmagamento, maceração pelicular a frio por 48h antes do início da fermentação que ocorreu, com temperatura controlada, numa ânfora típica alentejana de 750L, por 2 semanas e com maceração pelicular. Estágio sobre borras finas.

Vinho branco de aspeto límpido e cor amarelo limão. De carácter fresco e texturado, tem uma outra dimensão em que aparece as notas mais terrosas da ânfora. Com grande volume de boca suportado por uma refrescante acidez, este vinho tem um perfil extremamente gastronómico.

Prémios:

# 18 Pontos, revista Grandes Escolhas (Portugal, 2022)

# 18 Pontos, Revista de Vinhos (Portugal, 2021)


Marca de Vinho Marca: Ermo Wines
Tipo de vinho Tipo: Branco
Ano do vinho Ano: 2020
Região de vinho Região: Alentejo
Castas de vinho Castas: Arinto
Enólogo Enólogo: Joana Pinhão
Teor alcoólico Teor alcoólico: 12,5º
Capacidade da garrafa Capacidade: 75cl
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