볼캐닉 로제 2022

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Volcanic Series는 화산 기원의 와인으로, Nesta는 거의 "모반석"인 토양, 대서양 한가운데 그리고 다른 어떤 것도 자랄 수 없는 포르투갈에서 가장 큰 산기슭에 있습니다. 야생 Azorean 기후가 허용하는만큼 성숙했습니다.

송이를 신중하게 선택하고 포도를 부드럽게 으깨서 펌프를 사용하지 않고 저온에서 발효통으로 옮기면 상그리아가 모든 방향성을 유지하기 위해 12ºC에서 자발적으로 발효됩니다.

테이스팅 노트: 밝은 핑크색에 체리 향이 가미되어 있으며 요오드와 후추 향이 어우러진 잘 익은 딸기 향이 매우 강렬합니다. 입안에서 놀랍게도 질감이 있고 식염수가 있지만 신선하며 소금이 지속되고 입천장을 찌릅니다. 화산 로제입니다.

로제 신선하고 우아하며 식염수는 거의 없습니다. 생선 요리, 해산물 및 샐러드를 위한 이상적인 파트너입니다. 흰 고기 요리를 위한 볼륨과 구조를 가지고 있습니다. 인도, 태국 및 스시 음식에 적합합니다.

Marca de Vinho 브랜드: 아 조레스 와인 회사
Tipo de vinho 유형: Rosé
Ano do vinho 예: 2022
Região de vinho 지역: 아 조레스
Castas de vinho 카스트: 농업 학, Malvarisco, Sabarinho, Castelão, Syrah, Merlot, Aragonez 및 Touriga Nacional
Enólogo 와인 메이커: 안토니오 마사 니타
Teor alcoólico 알콜 티: 11.5 °
Capacidade da garrafa 수용량: 병 당 75cl
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