Maynard의 추수 2012년년 Tawny는 우아하고 강렬한 포트 와인으로 말린 과일, 특히 호두, 바닐라, 레몬그라스 및 약간의 페퍼민트 향이 있습니다. 입안에서 그것은 거의 과도한 단맛, 꿀과 향신료의 향, 가벼운 스모크 및 미묘하게 익은 과일의 균형을 이루는 현저한 산도와 함께 풍부하고 균형 잡혀 있습니다.

포도는 수동으로 수확되어 색, 탄닌 및 방향족 화합물의 최적 추출을 위해 수동 밟기가 수행되는 착석기로 운반됩니다. 수확이 끝나면 와인은 600L 배럴로 옮겨져 병입에 이상적인 시간이 결정될 때까지 숙성됩니다.