20kg 상자에서 이상적인 숙성 상태로 수확된 포도를 따로 양조했습니다. 전체 과정은 중력에 의해 발효 통으로 옮겨졌고, 이 과정은 이 와인에 잘 익은 과일의 독특한 특성을 부여하는 장기간 침용과 함께 20일 동안 진행되었습니다. 새로운 프렌치 우드에서 14개월 동안 숙성되어 긴 수명 동안 훌륭한 아로마 폭과 놀라운 균형을 제공합니다. 병 숙성은 14개월 이상 진행됩니다.

테이스팅 노트: 잘 익은 과일의 루비색과 향긋한 강렬함, 약간의 박하향이 전체를 우아하고 조화롭게 만듭니다. 섬세한 탄닌과 산도 사이의 뛰어난 구조와 균형은 개성과 긴 수명을 보장합니다. 최종 롱고 전자 미네랄. 농도와 섬세함은 럭셔리 노트입니다. 신중하고 서두르지 않고 시음할 가치가 있는 와인.

전통적인 지중해 요리로 만든 육류 및 생선 요리, 사냥감 요리, 치즈, 향이 강한 채식 요리와 잘 어울립니다. 이 배치의 특별한 신선함과 우아함은 또한 섬세한 퓨전 요리에 어울리는 이상적인 특성을 제공합니다. 숙성 가능성이 높은 가드 와인.