최고의 포도가 허용 할 때마다 그렇듯이 Prats & Symington은 최근 지난 20 년 동안 DOC Douro를 참조로 주장한 와인 인 Chryseia 2020 을 소개했습니다.

매년, 우리는 Chryseia의 본질적인 품질을 알고 있지만, 우리는 항상 신선함과 깊이에 놀랐습니다.

이 붉은 색은 항상 Touriga Nacional과 Touriga Franca를 가지고 있으며, 둘 다의 비율은 각각의 포도가 가장 잘 행동하는 해에 달려 있습니다.

올해 와인은 Quintas de Roriz와 Perdiz의 포도에서 온 70% Touriga Nacional과 30% Touriga Franca를 보유하고 있습니다. 최고의 포도를 수확하고 선택한 후에는 침식, 재 조립 및 제어 된 온도로 스테인레스 스틸로 발효해야합니다. 그런 다음 그는 400 리터의 프랑스 참나무 배럴에서 14 개월을 인턴으로 주로 새롭고 10% 를 사용했습니다.

2020 년 수확은 매우 우아한 미네랄 노트로 보완 된 꽃, 과일 및 발사믹 향을 보여줍니다. 입천장에는 복잡하고 깊지 만 신선함과 구조가 있지만 입천장에 해를 끼치 지 않기 때문에 너무 많이 표시하지 않습니다.

이 지역의 와인에 점점 더 많이 존재하는 우아함을 위해 우리를 기쁘게하는 것은 Douro 프로필입니다.