*재고 소브 상담가

이 섬에서는 500년 이상 동안 바다에서 불과 몇 미터 떨어진 화산암의 틈새에 덩굴이 심어져 왔습니다. 그러나 Utras가 도착한 것은 훨씬 더 이른 1465년이며, 이 섬에서 포도주와 포도원 개발에 결정적인 역할을 한 Pico와 Faial의 기증자 선장이었던 Fleming인 Joss Hurtere의 이름을 잘못 표현한 것입니다. 우리는 Criação Velha의 바다를 마주하고 있는 "1os Jeirões"에 있는 작은 구획인 Utras의 계보에 있는 이 포도원 중 하나에 대한 증언을 받았습니다.

테이스팅 노트: 밀짚 노란색 시트린 색상, 요오드 향, 소금, 린든. 입안에서 짙은 농축 공격, 중간에 산도가 끊어지고 시음이 끝날 때까지 남아 소금과 요오드는 바다의 "때리기"입니다.

바다에서 태어난 와인으로 조개류, 노란 생선(숭어, 알, 성게)과 잘 어울리지만, 좋은 젖먹이 돼지나 심지어 돼지고기와 같이 지방이 탄 흰 살코기와도 잘 어울리는 밀도와 농도를 가지고 있습니다. 배 .