Mirabilis는 Viosinho와 Gouveio가 우세한 수백 년 된 소규모 포도원에서 생산된 포도뿐만 아니라 이 지역에 거의 존재하지 않는 매우 소량 생산되는 다양한 종류의 포도로 만들어집니다. Vilar de Maçada, Cabeda, Tabuaço 및 Candedo의 교구에서 지질학적으로 셰일/화강암 전이 토양으로 분류된 500m 이상의 고도에 있는 토양에서 헥타르당 생산량이 2,300kg을 초과하지 않는 작고 조밀한 송이와 단순한 열매를 의미합니다. . 그들은 머스트에 신선함과 향이 자연스럽게 강조되는 숭고한 진정성을 제공합니다. 선택된 목재는 의도적으로 2년차와 3년차에서 나온 것으로 새 나무의 작은 비율만 사용하여 자국을 남기지 않고 강렬한 과일을 더 잘 통합하고 주로 프렌치 오크와 헝가리 오크에 집중하여 극도의 우아함을 지닌 와인을 만듭니다. 신선함, 구조 및 산도가 서로 얽혀 있습니다.